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In questa pagina voglio proporvi un centrotavola davvero carino per decorare la vostra tavola il giorno di Natale.

Si tratta di un albero di natale "goloso" da realizzare con pasta sfoglia, marzapane, pandoro, cioccolato e ciliegine candite.

Di seguito come realizzarlo!

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OCCORRENTE:

- un vassoio rettangolare (il nostro misura cm 50×35);
- carta velina verde;
- 3 rotoli di pasta sfoglia surgelata;
- zucchero a velo;
- un uovo;
- bignè alla crema;
- una pandoro;
- una decina di meringhe;
- pasta di marzapane;
- colorante rosso e verde per alimenti;
- bastoncini di cioccolato;
- ciliegine candite.

PROCEDIMENTO

• Ritagliare dai rotoli di pasta sfoglia (o se preferite pasta frolla per biscotti secchi) 10 stelle di diverse dimensioni (così come vedete nell’immagine). Cuocete in forno. Sbattere il bianco dell’uovo con lo zucchero a velo fino ad ottenere un impasto denso da utilizzare come “colla”.
• Ricoprire il vassoio con il foglio di carta velina, posare al centro la stella più grande e su questa (nel centro e sulle punte) i bignè, “incollandoli” con il bianco dell’uovo. Posare la stella appena più piccola e così via fino all’ultima, ma mettendo i bignè soltanto nel centro.
• Tingere il marzapane con i coloranti. Dalla pasta rossa ricavare delle palline da “incollare” sulle punte delle stelle; da quella verde, un cono e delle foglioline di agrifoglio. Rifinire l’albero di natale goloso con il cono verde e una ciliegina.
• Tagliare a fette orizzontali il pandoro , posare le stelle più piccole così ottenute ai lati dell’alberello di pasta sfoglia e rifinire con i bastoncini di cioccolato e le meringhe decorate con le ciliegine candite e le foglioline di marzapane. Spolverare il tutto con lo zucchero a velo.

Adattamento di BlogMamma.it